Se restaurer - Champagne

Nos formules en demi-pension

Détendez-vous dès la réservation de votre séjour grâce à nos deux formules en demi-pension, qui comprennent le dîner pour chaque nuit passée chez Nutchel Champagne !

À l'intérieur, seul l'ordre des plats diffère ; choisissez donc avec soin la formule qui vous convient le mieux en fonction de la durée de votre séjour chez nous. Vous trouverez ci-dessous tous les détails concernant les différents repas.
Si vous êtes végétarien ou intolérant au gluten ou au lactose, nous pouvons nous adapter ! Toutefois, comme nous utilisons des produits frais, locaux et de saison pour tous nos paniers repas, les trois alternatives ne sont pas toutes disponibles pour chaque panier et nous ne sommes malheureusement pas en mesure de vous proposer d’options véganes à ce jour. Veuillez planifier vos repas en conséquence.

Veuillez noter que tous les repas doivent être commandés au moins 7 jours avant votre arrivée, soit via l’e-mail de pré-séjour que vous recevrez, soit en contactant le service client avant votre séjour.

En hiver – du 1er octobre au 31 mars

Jeudi

Panier du jardin

Vendredi

Panier de grand-père

Samedi

Soirée pizza

Dimanche

Panier du jardin

En été – du 1er avril au 30 septembre

Lundi

Panier barbecue

Mardi

Le panier de grand-mère

Mercredi

Soirée pizza

Jeudi

Panier du jardin

Vendredi

Le panier de grand-mère

Samedi

Soirée pizza

Dimanche

Panier du jardin

En hiver – du 1er octobre au 31 mars

Lundi

Panier de grand-père

Mardi

Soirée raclette

Mercredi

Soirée pizza

Jeudi

Panier du jardin

Vendredi

Soirée raclette

Samedi

Soirée pizza

Dimanche

Panier du jardin

En été – du 1er avril au 30 septembre

Lundi

Le panier de grand-mère

Mardi

Panier barbecue

Mercredi

Soirée pizza

Jeudi

Panier du jardin

Vendredi

Panier barbecue

Samedi

Soirée pizza

Dimanche

Panier du jardin

Les paniers-repas chez Nutchel Champagne

Un délicieux petit-déjeuner chez Nutchel

Idée de petit-déjeuner sain pendant votre séjour chez Nutchel

Petit-déjeuner à la française

Notre délicieux petit-déjeuner est toujours compris pour tous pendant toute la durée du séjour et comprend les éléments suivants :

Une pâtisserie différente chaque jour
Pain de campagne
Confiture
Beurre
Une bouteille de jus de pomme (parfois déclinée dans d’autres saveurs)
Deux sortes de fruits
Œufs
Fromage de chèvre

Tout, à l'exception des viennoiseries, est déposé dans votre casier au début de votre séjour.
Vous trouverez également du thé, du café, du chocolat en poudre et du sucre dans votre cabane dès votre arrivée.

A l'intérieur du panier brunch du domaine Les Ardennes

Panier-brunch

En plus du petit-déjeuner inclus, vous pouvez opter pour un brunch copieux le dimanche matin.
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Brunch pour adultes (22 €): En plus de tout ce qui est inclus dans le petit-déjeuner, vous recevrez une brioche à partager, de la pâte à crêpes, de la pâte à tartiner au chocolat, du yaourt et du granola, de la crème de chaource, du jambon, une quiche et une salade composée.
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‍Brunch pour enfants (12 €): En plus de tout ce qui est inclus dans le petit-déjeuner, vous recevrez une brioche à partager, de la pâte à crêpes, de la pâte à tartiner au chocolat, du yaourt et du granola.

Une dame préparant un barbecue chez Nutchel

Barbecue végétarien sain proposé chez Nutchel

Panier-barbecue

‍Panier barbecue pour adultes (29 €): côte de bœuf à partager (ou un steak pour les personnes seules), salade, une pomme de terre au four avec du beurre et dessert du jour

‍Panier barbecue végétarien (29 €): fromage halloumi, une brochette végétarienne, une salade, une pomme de terre au four avec du beurre, du pain et dessert du jour

‍Panier barbecue pour enfants (16 €): une saucisse, du pain, une salade, une pomme de terre au four avec du beurre et le dessert du jour

Ce panier peut être commandé pour le dîner le jour de votre arrivée. Il est également inclus dans nos deux formules en demi-pension.

La raclette est l'une des paniers-repas proposés pendant votre séjour.

Panier-raclette

Panier raclette pour adultes (27 €): assortiment de charcuterie, fromage à raclette, pain, pommes de terre, salade et dessert du jour

Panier raclette végétarien (27 €): fromage à raclette, champignons, salade, pain, pommes de terre, un légume et le dessert du jour.

Panier raclette pour enfants (16 €): assortiment de charcuterie, fromage à raclette, pain, pommes de terre, salade verte avec vinaigrette et dessert du jour

Ce panier peut être commandé pour le dîner le jour de votre arrivée. Il est également inclus dans nos deux formules en demi-pension.

Paniers de saison

Grand-père (uniquement en hiver): Bœuf bourguignon en cocotte, accompagné de carottes et de pommes de terre, et dessert du jour

Grand-mère (uniquement en été): Tajine de poulet en cocotte, accompagné de légumes de saison, et dessert du jour.

Grand-mère végétarien (uniquement en été): Tajine de légumes, œuf et dessert du jour.

Ces paniers sont uniquement inclus dans nos deux formules en demi-pension et ne peuvent être commandés séparément.

Pizza

Voici notre version de la soirée pizza ! Dans ce panier, vous trouverez tous les ingrédients nécessaires pour préparer votre propre pizza dans le confort de votre cabane !

Pâte à pizza (1 portion par adulte, 0,5 portion par enfant)
Sauce tomate
Mozzarella
Jambon émincé
Fromage râpé
Olives
Laitue
Dessert du jour

Ce panier est uniquement inclus dans nos deux formules en demi-pension et ne peut pas être commandé séparément.

Nos partenaires locaux

Depuis avril 2025, nous travaillons main dans la main avec la ferme voisine, appelée La Ferme du Bambois, située à moins de 2 kilomètres de notre village forestier Nutchel Alsace.

Isabelle a construit la ferme et son restaurant avec son mari Walter en 2005, développant une clientèle fidèle parmi les habitants de la région et les anciens clients du village de vacances.

Nous travaillons avec la Ferme du Bambois depuis l'ouverture de Nutchel Alsace: elle nous fournit des ingrédients frais pour nos paniers repas, notre boutique en libre-service ainsi que pour la restauration de nos séminaires et événements de groupe.

Avec le départ à la retraite de Walter début 2025, notre partenariat a pris une autre dimension, car nous sommes désormais associés pour continuer à offrir à nos clients et aux habitants de la région une expérience gastronomique de qualité à la ferme, au restaurant de la Ferme du Bambois.

En tant que ferme-auberge certifiée, au moins 51 % des produits servis dans les plats sont issus d'une ferme, la plupart provenant de la Ferme du Bambois elle-même. Près de 100 % des ingrédients proviennent de producteurs et de fermes Alsace et vosgiens.

Profitez de votre séjour pour découvrir et réserver une table à la Ferme du Bambois !