Depuis avril 2025, nous travaillons main dans la main avec
la Ferme du Bambois, située à moins de 2 kilomètres de notre village forestier Nutchel Alsace.
Isabelle a construit la ferme et son restaurant avec son mari Walter en 2005, développant une forte clientèle parmi les locaux et les anciens clients du village de vacances.
Nous travaillons avec la Ferme du Bambois depuis l'ouverture de Nutchel Alsace: ils nous fournissent des
ingrédients frais pour nos paniers repas, pour notre Honesty Shop ainsi que des services de traiteur pour nos
séminaires et événements de groupe.
Avec le départ à la retraite de Walter début 2025, notre collaboration a pris une autre dimension, puisque nous sommes désormais partenaires pour continuer à offrir à nos clients et aux habitants de la région une
expérience gastronomique de qualité au restaurant de la Ferme du Bambois.
En tant que
restaurant fermier certifié, au moins 51% des produits servis dans les plats sont produits dans une ferme, la plupart du temps à la Ferme du Bambois elle-même. La grande majorité des ingrédients provient de producteurs et d'exploitations agricoles d'Alsace et des Vosges. Et bien sûr, le service n'est que simplicité et convivialité !
Profitez de votre séjour pour découvrir et
réserver une table à la Ferme du Bambois !
NB : Comme chaque année, Isabelle et son équipe font une pause bien méritée cet hiver. Vous les retrouverez au printemps !
.webp)
.webp)
.avif)
.png)
